La mixture classique du Royaume-Uni était autrefois d'une boisson houblonnée, mais de plus en plus de personnes boivent du vin, selon la Wine and Spirit Trade Association ( WSTA ). Un sondage récemment faire la commande par la WSTA a montré que plus de la moitié des hommes et femmes britanniques sont des buveurs de vin et que le vin est la mixture alcoolisée la plus célèbre. En moyenne, on pense à plus de 30 millions le nombre de buveurs de vin constants à travers le pays. Chez les 25-34 ans, c’est leur boisson favorite. Les consommateurs préfèrent le vin clair et les vins mousseux comme le Prosecco gagnent en notoriété. Cela doit être une bonne nouvelle pour les vignobles britanniques. Les principaux cépages cultivés au Royaume-Uni sont le chardonnay et le pinot noir. Saviez-vous qu’il existe plus de 400 vignobles en grande bretagne et un peu plus de 20 au pays de Galles ? l'air en Ecosse n’est pas propice à la viticulture. Les États-Unis arrivent en tête des sondages près des clients de vin, suivis de la france, de l’Italie, de l’Allemagne et de la Chine, le Royaume-Uni arrivant en sixième position.
En savoir plus sur les vin languedoc roussillon
Aux États-Unis, au moins 20% des personnes mangent surtout que par le passé, et elles dépensent environ plus que par le passé. Une enquête a montré que 24% des invités dépensent d'autant plus en vin qu’au cours des années précédentes. Aux États-Unis, les testeurs de vin ont dépensé 4, 4% de plus en 2016 qu’en vins achetés dans les boutiques. Les ventes de bière sont en diminution, mais les spiritueux demeurent aimé. Les buveurs de vin ont résisté à la hausse des prix de leurs marques favories et les producteurs de vin ont compris qu’il était plus aisé d'ajouter sur le marché un nouveau vin plus cher que d'amplifier le tarif de vins bien signifiés. Un sondage a montré que s'il est assisté au vitrage dans les restos, plus de personnes l’achèteront. Les bouteilles à bouchon à vis sont idéales pour le verser au verre, et il s'avère que les sommeliers soient surtout heureux de leur servir du vin.
En savoir plus sur les moet et chandon
au lieu de d’avoir un bouchon de liège dans une bouteille, une bouteille à vis qui contient une gourde de vin garantit que le vin est coûts et ne tourne pas au vinaigre. Les invités veulent que leur vin complète leur nourriture, ce qui est aussi une bonne nouvelle pour les sommeliers. Ils sont peu peuvent perdre leur boulot pour l’instant ! Une enquête du etats unis Wine Market Council a montré que 64% des buveurs de vin réguliers sont plus peuvent commander du vin avec des repas italiens. 56% des répondants ont indiqué qu’ils commandaient en règle générale du vin dans un steakhouse. Les invités ont tendance à choisir des vins rafraîchissants, comme par exemple les mousseux et les rouges légers. Bien sûr, ceux-ci vont bien avec l'alimentation. Aux États-Unis, au moins, les buveurs de vin achètent plus de vin en canettes qu’il ne l’avait fait il ya 365 jours.